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• 發(fā)布時間：2024-03-11 10:33
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【概要描述】?????? 2024年注定是泰山酒業(yè)強(qiáng)勢崛起的關(guān)鍵之年。 ?????? 3月7日，泰山酒業(yè)集團(tuán)2024 品牌營銷發(fā)展大會暨儒風(fēng)泰山酒高端系列上市發(fā)布會在泰安隆重舉行。山東省白酒協(xié)會會長姜祖模，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳，山東省食品工業(yè)協(xié)會原會長、首席專家郭友武，泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長張銘新等公司領(lǐng)導(dǎo)以及眾多全國經(jīng)銷商代表、媒體代表等600余人參與盛會。 ?????? 01 泰山酒業(yè)掌握企業(yè)經(jīng)營核心競爭力 ?????? 2024年1月，中國酒業(yè)雜志推出的“2023年中國酒業(yè)百強(qiáng)（生產(chǎn)企業(yè)）”榜單，泰山酒業(yè)再度榮登榜單前列，全國白酒企業(yè)排名第16位，繼續(xù)位居山東白酒第一。同時憑借18%的高增長業(yè)績和4.5億高利稅榮獲“2023魯酒高質(zhì)量發(fā)展十強(qiáng)企業(yè)”稱號且名列榜首，成為名副其實的“魯酒第一品牌”。 ?????? 泰山酒業(yè)憑何連獲殊榮？這一點泰山酒業(yè)董事長張銘新在現(xiàn)場講話中給出了答案，即泰山酒業(yè)掌握了企業(yè)經(jīng)營的核心競爭力。 ?????? 張銘新表示，“一個企業(yè)經(jīng)營的核心競爭力是什么？產(chǎn)品、品牌、營銷、文化等要素雖然重要，但最核心的是一個企業(yè)要有高人一等的洞察力和勝人一籌的執(zhí)行力”。這一點從行業(yè)發(fā)展中兩個關(guān)鍵節(jié)點看，就不難發(fā)現(xiàn)泰山酒業(yè)的洞察力與執(zhí)行力。 ?????? 第一是上世紀(jì)90年代，當(dāng)“魯酒標(biāo)王爭霸戰(zhàn)”上演得如火如荼之時，泰山酒業(yè)靜觀其變，準(zhǔn)確地洞察到了其中潛藏的風(fēng)險，冷靜地提出了“不爭標(biāo)王爭市場”的口號，這為泰山酒業(yè)日后反彈琵琶，暢銷南方市場打下了堅實基礎(chǔ)。第二是2012年底受“三公消費”影響，泰山酒業(yè)憑借對行業(yè)走勢準(zhǔn)確判斷提前重新布局了全國市場，并通過大量行之有效的創(chuàng)新舉措，使企業(yè)又一次在危機(jī)中平穩(wěn)發(fā)展，提前完成了新一輪產(chǎn)業(yè)（市場）布局。 ?????? 在活動現(xiàn)場，山東省白酒協(xié)會會長姜祖模表示：“泰山酒業(yè)多年來一直穩(wěn)中求進(jìn)，堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，積極實施提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、做品控的三品工程，并通過高占位、多維度的品牌傳播，實現(xiàn)了逆勢增長，取得了銷售收入和利稅再創(chuàng)新高的嶄新一頁。不僅對魯酒的健康發(fā)展樹立榜樣，也為山東白酒企業(yè)成功打造了一個穩(wěn)健發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的泰山樣本”。 ?????? 山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳對泰山酒業(yè)近年來的顯著進(jìn)步表示高度認(rèn)可。他指出，“在2023年白酒產(chǎn)業(yè)改革的重要時期，泰山酒業(yè)精準(zhǔn)把握住了魯酒振興的核心要素——文化。通過文化轉(zhuǎn)化推出的儒風(fēng)泰山高端戰(zhàn)略新品，體現(xiàn)了泰山酒業(yè)高端市場突破的決心，此舉將有力推動魯酒高端市場的發(fā)展新格局，為整個魯酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)?！? ?????? 山東省食品工業(yè)協(xié)會原會長、首席專家郭友武在講話中指出，“泰山酒業(yè)在品牌建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量提升以及市場營銷策略等多個方面均取得了令人矚目的成績，為山東省食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新的活力。希望泰山酒業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)新精神，為山東白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮與高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量”。 ?????? 02 儒風(fēng)泰山高端密碼是什么？ ?????? 有心人發(fā)現(xiàn)，近年來泰山酒業(yè)顯得十分忙碌，這主要是因為企業(yè)推出了戰(zhàn)略大單品——穩(wěn)如泰山、儒風(fēng)泰山。這兩大系列產(chǎn)品推向市場以來，憑借良好的品牌寓意、深厚的文化內(nèi)涵、上乘的質(zhì)量優(yōu)勢，快速打開市場并贏得消費者心智。尤其是價值內(nèi)涵更為深邃豐富的儒風(fēng)泰山酒，上市以來產(chǎn)品業(yè)績增幅異常明顯。其實這也是泰山酒業(yè)果斷開發(fā)儒風(fēng)泰山酒高端產(chǎn)品儒商、儒圣的真實原因。 ?????? 前有穩(wěn)如泰山酒一鳴驚人，后有儒風(fēng)泰山酒勇立潮頭，為何泰山酒業(yè)旗下的產(chǎn)品能有如此巨大的市場突破力？而一款好產(chǎn)品又具備哪些要素呢？對此泰山酒業(yè)副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)吳修剛在新品發(fā)布會上用打造好產(chǎn)品的“五品”標(biāo)準(zhǔn)做了解答： ?????? 一是“品質(zhì)”，即好質(zhì)量。 ?????? 在白酒市場，泰山酒業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)一直有口皆碑，“品質(zhì)過硬、堅如磐石”的評價更是廣為流傳。為保障質(zhì)量，泰山酒業(yè)在泰酒釀造過程的每一道工藝細(xì)節(jié)和每一處生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)都制定了嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。在嚴(yán)苛要求下，泰山酒業(yè)逐漸形成并構(gòu)建起了一套完整的品質(zhì)保障體系，即純糧釀造、小窖發(fā)酵、五糧工藝、太空菌種、陳年存儲、無限循環(huán)等。 ?????? 二是“品名”，即好名字。 ?????? 隨著后疫情時代國人慢慢重歸生活正軌，健康意識讓國人萌生了一種強(qiáng)烈的祈求平安、健康、穩(wěn)定、安穩(wěn)等情感價值需求，而可以“托物言志”精準(zhǔn)表達(dá)這些價值訴求的唯有泰山可表。泰山酒業(yè)“儒風(fēng)泰山酒”的出品不僅把“泰山文化”中代表“攀登”、“向上”、“和諧”、“包容”等精神內(nèi)涵附著于身，還把代表儒家文化價值的“君子泰而不驕”的人生哲理加以深度融合，非常符合民情，貼合民意。這就是為什么該產(chǎn)品上市后備受認(rèn)可，足見一個好名字的重要性。 ?????? 三是“品相”，即好顏值。 ?????? 俗話說“女為悅己者容”，一款值得消費的好產(chǎn)品必然有值得青睞的審美表達(dá)。以高端新品儒風(fēng)泰山酒·儒圣為例，其瓶型設(shè)計采用經(jīng)典的上窄下寬的瓶形輪廓，這一形象能充分展現(xiàn)泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蘊；瓶身整體選用水晶玻璃材質(zhì)，晶瑩透明的水晶質(zhì)感提升了外在美感；瓶蓋選用了古代儒生的冠帽造型，彰顯儒家風(fēng)骨；瓶底內(nèi)雄偉壯闊的“五嶽獨尊”形象內(nèi)立其中，將泰山的壯美景象展露無遺。整體看既能充分彰顯儒風(fēng)泰山的品牌調(diào)性，同時又把儒家博大精深的文化內(nèi)涵融入其中，美學(xué)價值一覽無余。 ?????? 四是“品位”，即好文化與內(nèi)涵。 ?????? 明代《泰山志》說：“泰山勝跡，孔子稱首”。由于孔子開創(chuàng)了名人登泰山的先河，受他影響，后人便紛紛仿效。以至于“登泰山而小天下”，不僅成為歷代文人名士“壯志抒懷”的必來之處，亦成為民間祈福納祥的祥瑞之所。如今，儒風(fēng)泰山酒儒商、儒圣高端新品的上市，使儒家文化借泰山之力發(fā)揚光大，讓兩種文化既能有機(jī)融合又可以相得益彰。 ?????? 五是“品格”，即好口碑。 ?????? 泰山酒業(yè)旗下都是有口皆碑的好產(chǎn)品，這很大程度上是源自泰山文化給予企業(yè)的最佳饋贈。泰山酒業(yè)坐落在泰山腳下，這種自然傳承的文化稟賦，無疑是企業(yè)最大的文化寶藏。同時，白酒行業(yè)向來十分重視文化的傳承與保護(hù)，泰山酒業(yè)在這一方面起到了表率和示范作用。正是泰山文化的加持，讓泰山酒業(yè)始終肩負(fù)使命，長期的責(zé)任擔(dān)當(dāng)為企業(yè)樹立了良好的口碑。 ?????? 03 魯酒高端突破的希望在“泰山” ?????? 有行業(yè)媒體預(yù)判，2024年中國白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整已成定局，白酒市場也將迎來又一個重大轉(zhuǎn)折點，名酒企業(yè)在高端市場的頭部競爭中拼死角力、捍衛(wèi)位置，同時向下收割的手段更是不遺余力，對于本就處于競爭弱勢一方的魯酒而言，必定要面臨一條挑戰(zhàn)多多、困難重重的荊棘之路。 ?????? 面對全國性名酒企業(yè)的碾壓，魯酒陣營多數(shù)企業(yè)出現(xiàn)了“老產(chǎn)品（品牌）提不上價，特色新款形不成大單品，百元檔以內(nèi)全面下沉，100—300元檔艱難發(fā)力，300—800元檔圈層硬頂，千元檔以上無從下手”的局面。在這樣的背景下，泰山酒業(yè)以“儒風(fēng)泰山酒”作為高端突破便有了更多的行業(yè)價值和示范意義。 ?????? 為什么泰山酒業(yè)儒風(fēng)泰山酒高端突破大有希望呢？這是因為泰山具有“五大硬實力”： ?????? 第一，業(yè)績營收硬實力。 ?????? 過去的2023年，泰山酒業(yè)加大了對戰(zhàn)略新品的推廣力度，贏得了社會各界的高度評價，取得了營收規(guī)模、盈利能力與利稅額度等新的突破，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實現(xiàn)兩位數(shù)增長，連續(xù) 6年持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，連續(xù)三年上繳稅金居山東白酒第一。 ?????? 有實力才有魅力。強(qiáng)勁的營收實力，保障了泰山酒業(yè)各項經(jīng)營任務(wù)的開展。據(jù)了解，泰山酒業(yè)2023年組織召開儒風(fēng)泰山推介會21次，區(qū)域間渠道建設(shè)觀摩交流會22次，俱樂部成立及授牌大會六次，市場研討會10次，共計59次。此外，各類回廠游人數(shù)達(dá)到了15000余人次，比往年翻番?？梢哉f，沒有營收硬實力的保障，難有泰山酒業(yè)各項經(jīng)營任務(wù)的開展，更不會有儒風(fēng)泰山酒高端突破。 ??????? 第二，品牌傳播硬實力。 ?????? 泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長張銘新表示：“近幾年我們在品牌建設(shè)上投入了巨大的資金，帶來了品牌的持續(xù)提升”。泰山酒業(yè)副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)吳修剛更是直言企業(yè)全年的各類廣告投入在6000萬元以上（另：市場投入過億）。 ?????? 如此重金投下，我們看到了連續(xù)兩年獨家冠名《黃河文化大會》帶給泰山酒業(yè)巨大能量，截至節(jié)目第二季收官，全網(wǎng)話題閱讀量超34億，全網(wǎng)短視頻播放量24.8億，社交媒體平臺熱搜上榜超1170次。 ?????? 此外通過在央視、山東衛(wèi)視黃金時段投放廣告，冠名高鐵品牌專列，與山航開展合作等多種方式，泰山酒業(yè)在品牌打造和品牌傳播上的大手筆投入，遙遙領(lǐng)先其他魯酒企業(yè)。 ?????? 在活動現(xiàn)場，泰山酒業(yè)董事長張銘新代表企業(yè)與多家媒體合作單位進(jìn)行了現(xiàn)場簽約，進(jìn)一步彰顯了泰山酒業(yè)的品牌傳播硬實力。 ?????? 三是市場開拓硬實力。 ?????? 眾所周知，在魯酒版塊中，泰山酒業(yè)算是最早一批向省外市場鋪路的酒企，并積累了一定的經(jīng)驗。這兩年，泰山酒業(yè)在全國市場遍地開花，相繼開發(fā)了江蘇、北京、河北、河南、安徽、廣西、湖南等新的區(qū)域市場。2023年初，為進(jìn)一步聚焦優(yōu)化市場，泰山酒業(yè)實施了大市場、大區(qū)域戰(zhàn)略布局，將原有市場布局調(diào)整為大泰安、大省會、大省內(nèi)、大省外“四大戰(zhàn)區(qū)”，實現(xiàn)了四個統(tǒng)一，即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一模式，統(tǒng)一產(chǎn)品，統(tǒng)一管理。 ?????? 四是產(chǎn)品創(chuàng)新硬實力。 ?????? 在活動現(xiàn)場，泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、生產(chǎn)總監(jiān)郝傳發(fā)對儒風(fēng)泰山酒儒商、儒圣兩款高端產(chǎn)品的研發(fā)過程進(jìn)行了細(xì)致的解讀。他深入淺出地介紹了產(chǎn)品的釀造、存儲、勾調(diào)、品鑒等方面的專業(yè)知識，使現(xiàn)場嘉賓對這兩款產(chǎn)品有了更深入地了解。郝傳發(fā)的專業(yè)講解得到了嘉賓們的高度認(rèn)可和贊賞。 ?????? 近年泰山酒業(yè)推出的穩(wěn)如泰山、儒風(fēng)泰山戰(zhàn)略產(chǎn)品，均由企業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的中國白酒工藝大師、國家級品酒師團(tuán)隊歷經(jīng)多番實驗，企業(yè)技術(shù)人員特別甄選陳年老酒，精心調(diào)制，并由經(jīng)銷商、消費者參與其中共同定稿。這些產(chǎn)品在市場上掀起了不小的波瀾，并在山東市場穩(wěn)居高端品牌榜首，更在全國市場幫助企業(yè)打開了營銷新格局。 ?????? 五是渠道建設(shè)硬實力。 ?????? 市場要發(fā)展，必須抓網(wǎng)點。2023年是泰山酒業(yè)的“渠道建設(shè)元年”。據(jù)了解，泰山酒業(yè)2023年全年新增終端陳列網(wǎng)點7955家，俱樂部新增800家，有力地保障了各區(qū)域任務(wù)目標(biāo)的完成。2024年泰山酒業(yè)依舊計劃新增陳列網(wǎng)點6000家以上，并強(qiáng)調(diào)在追求數(shù)量的同時更加注重質(zhì)量。 ?????? 在活動現(xiàn)場，泰山酒業(yè)為公司做出杰出貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商進(jìn)行了表彰，特別頒發(fā)了《步步登高》獎，以此表達(dá)對其努力付出的認(rèn)可和鼓勵，同時也希望借此激發(fā)其他經(jīng)銷商的工作熱情和動力，共同推動泰山酒業(yè)的發(fā)展。 ?????? 經(jīng)得起各類“風(fēng)口”的誘惑，也抵得住名酒的施壓，泰山酒業(yè)以穩(wěn)健為基石，搶占行業(yè)升級風(fēng)口，對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及時進(jìn)行高端補位，做出這一舉措凸顯了企業(yè)的睿智與清醒，讓泰山酒業(yè)得以在高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)、持續(xù)壯大。